한우리 요양원 08월 요리교실 - 과일화채

8월 요리교실은 '과일화채'를 만들었습니다
무더운 한여름 지친일상을 수박,자두,샤인머스캣,파인애플 과일로 상큼함을 채웠습니다.
이번 요리교실을 통하여 자르는 단순한 손활동을 하였지만 과일의 다양한 단단함을 통하여 손의 힘조절을 유도하는 활동이 주가 되었습니다.
다양한 과일과 더불어 여름의 갈증과 더위를 해결하는데 좋은 오미자청을 섞은 사이다(과한 단맛을 줄이기 위해 탄산수를 섞었습니다)를 부어 같이 드심으로 무더운 여름을 한김 식히는 시간이 되었습니다.
(식이에 따라 화채를 못드시는 분은 수박주스로 제공해 드렸습니다~!)